〔札幌〕ドライバー不足など物流を取り巻く環境が厳しさを増す中、ホクレンも輸送の効率化に向けた対応を急ピッチで進めている。ただジャガイモなどの農産品に比べて腐敗しやすく、運送業者も限定される生乳の長距離輸送には、多くの制約がつきまとう。専門家も「モーダルシ...