北海道十勝管内新得町のメガファーム、有限会社北広牧場の若杉真吾専務は25日、帯広畜産大学が開いた産学官金連携交流会（オンライン併用）で、酪農経営におけるマネジメントシステムをテーマに講演した。「ISO22000」認証による牧場運営の取り組みを紹介、整理整...