〔札幌〕北海道の乳牛1頭当たり乳量が増加傾向にある。乳牛頭数は減少していながら、生乳生産量が前年を上回っている要因は、個体乳量の伸びにほかならない。背景にあるのは、暑熱対策を含めた飼養管理の徹底や、昨年産粗飼料の出来の良さ。一方で道内の関係者からは、「乳...