〔札幌〕北海道の酪農現場で、乳牛の寝床に敷く資材（敷料）として広く利用されている「麦稈（ばっかん）ロール」。昨年は天候に恵まれず、敷料に適した良品の発生が限定的だったが、今年は質・量ともに〝まずまずの出来〟だったようだ。　麦稈ロールは、小麦の収穫後の畑に...