農水省の松本平畜産局長は、4月に同省が公開した酪肉近代化基本方針（酪肉近）について、方針を基に生産・加工・流通過程の関係者や国が「目線を合わせつつ需要拡大に取り組むことが重要だ」と強調した。今後は需要喚起と生産活動を支える環境整備に注力していくとも表明し...