佐上信一長官の胸像と、根室酪農に対する佐上氏の功績をたたえる町村金五道知事の漢詩(昭和40年)。別海町役場ロビーに置かれている
佐上信一長官の胸像と、根室酪農に対する佐上氏の功績をたたえる町村金五道知事の漢詩(昭和40年)。別海町役場ロビーに置かれている

【連載】先人の英知に学び酪農乳業の発展を④

2026/03/26 17:00

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  ▽牛群雲の如し・佐上信一北海道庁長官と根室酪農=北海道東部の根室は、今や日本一の酪農専業地帯だが、始まりは悲惨な冷害が関係している。 その概要だが、北海道は昭和6〜10年の5年間のうち、4年間が冷害で昭和8年は豊作貧乏だった。冷害は昭和7年が一番ひどく...