農水省は１９日、牛乳乳製品の消費拡大運動・プラスワンプロジェクトの「セカンドステージ」を開始すると発表した。同プロジェクトは、新型コロナウイルス感染症の影響による業務用需要の減少や、休校による学乳の休止を受け、生乳生産のピークとなる６月上旬まで処理不可能...