北海道の乳脂肪率、過去最高の4.099% 2025/05/26 17:00 文字サイズ 小 中 大 〔札幌〕北海道酪農検定検査協会がこのほどまとめた2024年度の合乳検査実績によると、全道平均の乳脂肪分(FAT)率は前年比0.048㌽高い4.099%だった。酷暑の影響があった前年から一転、大幅に向上し、過去最高を更新した。暑熱対策を含めた飼養管理技術の... この記事は購読者限定です 2週間無料試読 購読お申し込み