菊池一郎関東生乳販連会長(7月の同販連総会時に撮影)
菊池一郎関東生乳販連会長(7月の同販連総会時に撮影)

需給安定に酪農理解醸成不可欠・菊池一郎関東生乳販連会長

2023/10/17 16:30

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 8月の牛乳再値上げから2ヵ月余りが経過した。スーパー店頭では、飲用向け乳価の上昇(1㌔当たり10円)に連動し、牛乳1本(900~1000㍉㍑)当たりの販売価格が平均20円程度、最大で約30円引き上げられた。一方、家計調査によると、同月の牛乳購入数量は前年...