関東を中心に東日本の生乳需給が大幅に逼迫している。１９日からの４連休以降、牛乳消費の落ち着きや乳量の回復に伴い生乳不足が一段落すると予想された矢先に、台風１２号でほくれん丸の欠航が決まったためだ。道外移出生乳は２３日から４日連続で供給が断たれることになり...