脱脂粉乳を飼料用や輸入調製品と置き換え、過剰在庫の削減を図る農水省の緊急対策が動き出した。今後２年間ほどで２万４０００㌧程度の在庫削減が進む見通しだ。一方で脱粉の需要は新型コロナウイルスの影響で回復時期が見通せない。置き換え対策があっても、生乳不需要期の...