武部新農水大臣は15日夜、省内で就任会見を開き、生乳の需給改善に向けて「需要拡大に努めたい」と強調した。その中で、世界的に需要が高まるプロテイン市場に着目していることを明らかにした。　生乳の需給を巡っては、夏の暑熱影響が小さく生産量減少が抑えられた一方、...