牛乳やヨーグルトの消費が振るわず、脱脂粉乳の過剰在庫が積み上がっている。需要の底上げが求められる中、国産脱粉を使い続けているのがヤクルト本社だ。1935年に「ヤクルト」の製造・販売を開始してから90年以上にわたり、国産乳原料に全幅の信頼を寄せてきた。そ...