副産物の市場価格、F1の落ち込み際立つ・1月

2026/02/10 17:30

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 初生牛や廃用牛など、酪農家の収入源である副産物の1月の市場価格は、出回り頭数の多さを背景にF1(交雑初生牛)の落ち込みが際立った。1頭当たりの全国平均は13万7203円だった。7カ月連続の値下がりとなる。市場筋によれば、F1の供給過剰は今後も続く見込みだ...