〔札幌〕北海道大学大学院農学研究院の清水池義治准教授は、今秋から本格化する次期酪肉近代化基本方針の見直し議論について「現行生乳生産目標の780万㌧（2030年度）という数字を下げるのは、生産者のマインドに大きな影響を与える」と指摘した。その上で、「目標を...