農水省と公正取引委員会は18日、北海道ブロックを対象にした生乳取引ガイドラインに関する説明会をオンラインで開いた。農水省牛乳乳製品課は、生乳の適正取引に向けた考え方を説明した上で「牛乳乳製品の安定供給のためには需給変動を理解し、安定した取引環境をつくるこ...